Если это нарушение какой штраф предусмотрен?

Добрый день.

То на товаре нужно напечатать и импортера (Россия) и изготовителя (Китай) на русском языке? Или допустимо импортер — на русском языке, изготовитель по заказу российской организации — на китайском?

 Информация должна быть представлена на русском языке, что прямо оговорено в ст. 8 Закона РФ «О защите прав потребителей».

Данное требование также оговорено и в ряде Технических регламентов, например, в ТР ТС 017/2011.

Таким образом, все сведения как об изготовителе, так и импортере, Вы предоставляете на русском языке. 

Действующее законодательство при этом не запрещает дублированный перевод на другой язык.

Не исполнение требование о языке предполагает административную ответственность по ст. 14.43 КоАП РФ, что

влечет наложение административного штрафа на граждан в размере от одной тысячи до двух тысяч рублей; на должностных лиц — от десяти тысяч до двадцати тысяч рублей; на лиц, осуществляющих предпринимательскую деятельность без образования юридического лица, — от двадцати тысяч до тридцати тысяч рублей; на юридических лиц — от ста тысяч до трехсот тысяч рублей.

можно ли на товаре в выходных данных указать пиктограмму 18+ и знак EAC одновременно? Какими документами соответствия сопроводить продукцию на маркировке которой присутствует 18+ и знак ЕАС?

 Да, можно.

Единый знак обращения свидетельствует о том, что продукция, маркированная им, прошла все установленные в технических регламентах Евразийского экономического союза.

Маркировка единым знаком обращения осуществляется перед выпуском продукции в обращение на рынок Евразийского экономического союза.

Единый знак обращения наносится на каждую единицу продукции, упаковку или сопроводительную документацию.
В то время, как маркировка 18+ представляет собой ограничительную возрастную маркировку, основанной на законодательстве о защите детей от информации, причиняющей вред их здоровью и развитию.

В силу ст. 6 ФЗ  от 29.12.2010 N 436-ФЗ «О защите детей от информации, причиняющей вред их здоровью и развитию» классификация информационной продукции осуществляется ее производителями и (или) распространителями самостоятельно.

Указанная маркировка выставляется при отнесении продукции к числу товаров, содержащих информацию, запрещенную для распространения среди детей - 

https://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_108808/9083b03e61777d3fe172fb3ef707a10e10688262/