Как правильно мы должны были поступить?

Добрый день! Работаем в детском саду. Такая ситуация. Во время летних отпусков остались помощник, воспитатель и повар. Одна родительница, заметившая, что повар уходит рано со своего рабочего места (это действительно так) решила прийти и проверить температуру еды, все не соответствовало нормам. Такая проблема теперь у нас. Так как мы остались с помощником вдвоём в детском саду и пустили родительницу в детский сад и провели её на кухню, нас теперь отчитывают. Как правильно мы должны были поступить? Все таки это родитель и мы не имеем право ей отказать