Должны ли такие согласия быть заверены нотариально?

Утеряны учредительные документы по ООО, в том числе учредительный договор. Направлялся официальный запрос в налоговую на предоставление копий учредительных документов с уплатой госпошлины. Был получен ответ от налоговой, что копии учредительных документов не могут быть предоставлены, так как содержат паспортные данные физических лиц. Исходное письмо и ответ прилагаю.

Учредительные документы необходимы для осуществления продажи доли в ООО по доверенности. При устном обращении в налоговой, что в таком случае делать, был получен ответ, что сделайте учредительные документы заново.

100% доли в ООО принадлежит генеральному директору. При учреждении была два учредителя, но потом один из них вышел в 2011 году.

Вопросы:

1) Необходимо ли при осуществлении сделки по продаже доли ООО предоставлять документы, по которым учредитель стал единоличным собственником ранее, аж в 2011 году?

2) Каким образом можно получить копии перечисленных в письме учредительных документов для совершения сделки купли-продажи? Через суд? Есть такая положительная судебная практика?

3) Можно ли получить копии перечисленных в письме учредительных документов при наличии письменных согласий советующих физических лиц? Должны ли такие согласия быть заверены нотариально?

4) Можно ли заново сделать и подписать учредительный договор для сделки купли-продажи или он обязательно должен быть заверен нотариально и иметь печать ФНС России?