Какой договор нужно заключить поставки товара или договор розничной купли-продажи?

Здравствуйте. Я ИП на УСН доход-расход. При розничной торговле могу ли я продать товар бюджетному учреждению через расчетный счет? Какой договор нужно заключить (поставки товара или договор розничной купли-продажи?) Какие могут быть последствия при заключении договора поставки и будет ли это считаться оптовой торговлей? P.S. Бюджетное учреждение настаивает на договоре поставки товара.