Добрый вечер!
Или я не права что хочу потратить не так как она завещала?
Бабушка Вам не завещала данные денежные средства, так как не было оформлено завещание надлежащим образом, эти денежные средства уже были переданы Вам, произошло дарение данных денежных средств.
Дарение в данном случае допускается в устной форме, согласно ч. 1 ст. 574 ГК РФ.
Однако, как указано в «Обзоре судебной практики Верховного Суда Российской Федерации N 1 (2020)» (утв. Президиумом Верховного Суда РФ 10.06.2020)
Для признания договора дарения денежных средств заключенным в устной форме необходимо установить наличие реального факта передачи указанных денежных средств, а также наличие воли у дарителя на передачу денежных средств именно в дар.
Но даже не это проблематично, а доказывание того обстоятельства, что данные денежные средства были переданы Вами на ответственное хранение родителям.
Поскольку согласно ст. 887 ГК РФ
Договор хранения должен быть заключен в письменной форме в случаях, указанных в статье 161 настоящего Кодекса. При этом для договора хранения между гражданами (подпункт 2 пункта 1 статьи 161) соблюдение письменной формы требуется, если стоимость передаваемой на хранение вещи превышает десять тысяч рублей.
У Вас же форма не соблюдена. Никакого иного документа, согласно ч. 2 ст. 887 ГК РФ Вам не было предоставлено о передаче на хранение денег, чтобы была соблюдена форма, как я понимаю. Если это не так, и было оформление хранения, уточните.
Если же все так, то доказывать свидетельскими показаниями о передаче на хранение данных денежных средств Вы не можете, только приводить письменные доказательства и иные доказательства этого.
Если никаких доказательств того, что Вы отдали денежные средства на хранение родителям, нет, и они будут отрицать этот факт, то взыскать с ним эти денежные средства даже через суд не получится.