Добрый день,
В вашем случае застройщик зная, что нельзя привлекать денежные средства дольщиков иным способом, чем заключение договора ДДУ, решил обойти закон и посредством использования некоего ИП оказать вам по сути услуги риэлтора, и именно за них взять деньги.
Но так как на этом его фантазия закончилась, представителем и застройщика и ИП который риэлтор выступает одно лицо, которое лепит печать застройщика на все документы которые попадают в ее поле зрения.
С формальной точки зрения у вас исполненный договор оказания посреднических услуг, который уже исполнен (судя по подписанному акту выполнения работ), это не договор бронирования, деньги вам не вернуть.
В реальности это плохо замаскированная застройщиком схема таким образом привлекать деньги за бронирование квартир, а фактически в нарушение закона о долевом участии в строительстве.
Рекомендую вам обратиться с претензией о возврате денежных средств, указать, что если они не вернут деньги, вы обратитесь в прокуратуру и орган который контролирует застройщика с целью применения ответственности по ст.14.28 КоАП.
Гарантировать успех всех этих действий в данном случае сложно, все таки деньги привлекал ИП, но как минимум схему вы им поломаете, и внимание компетентных органов привлечете.
Обычный договор оказания услуг, расторгается согласно ст. 32 ФЗ «О ЗПП».