Что будет если мы сдадим ее квартиру?

Здравствуйте! Смотря что кроется за понятием выдали квартиру.

Если ваша девушка заключила договор специализированного найма, то при установлении факта её не проживания в данной квартире, а именно, если уполномоченный орган выедет с проверкой, то будет составлен акт. И все пойдёт к тому, что она в этой квартире не нуждается. 

В договоре прописаны все условия, которые должны быть соблюдены, для возможности заключить договор социального найма. После заключения данного договора уже можно выходить на приватизацию и только потом распоряжаться жильём по своему усмотрению. 

Однако, необходимо учитывать ещё и региональные акты. 

Изучите договор, постарайтесь не нарушать его условий.