Или они должны быть обязательно оформлены по трудовому договору?

Евгений!

Если имеется в виду деятельность в области пожарной безопасности, то полагаю необходимым заключение именно трудовых договоров.

В соответствии с правилами следующего документа:

Постановление Правительства РФ от 28.07.2020 N 1131 «Об утверждении Положения о лицензировании деятельности по тушению пожаров в населенных пунктах, на производственных объектах и объектах инфраструктуры»

в качестве лицензионных требований предусмотрено (в том числе):

г) наличие у участвующих в действиях по тушению пожаров работников соискателя лицензии (лицензиата) соответствующего их должностным обязанностям профессионального образования и (или) прохождение профессионального обучения по программам профессиональной подготовки по профессиям рабочих и должностям служащих;

А также сказано:

5. Для получения лицензии соискатель лицензии подает в территориальный орган, расположенный в субъекте Российской Федерации по адресу места нахождения соискателя лицензии, заявление о предоставлении лицензии с указанием сведений о документах:

а) подтверждающих получение работниками, осуществляющими лицензируемый вид деятельности, необходимого образования и (или) квалификации;

А если обратиться к положениям Трудового Кодекса РФ, то можно увидеть следующее (статья 20):

Работник — физическое лицо, вступившее в трудовые отношения с работодателем.

Коль скоро работа по договору гражданско-правового характера не означает наличие трудовых отношений с физическим лицом, оформление сотрудников по договору ГПХ не будет отвечать формальным лицензионным требованиям для соответствующей организации.

Добрый день! Обязательно по трудовому договору.

В соответствии с постановлением Правительства Российской Федерации от 28 июля 2020 года N 1128 об утверждении Положения о лицензировании деятельности по монтажу, техническому обслуживанию и ремонту средств обеспечения пожарной безопасности зданий и сооружений

4. Лицензионными требованиями при осуществлении лицензируемой деятельности являются:

….

в) наличие у соискателя лицензии или лицензиата работника, ответственного за осуществление лицензируемого вида деятельности, заключившего с соискателем лицензии или лицензиатом трудовой договор…

г) наличие в штате у соискателя лицензии или лицензиата работников, выполняющих работы (оказывающих услуги), составляющие лицензируемый вид деятельности (при выполнении 1 или 2 видов работ (услуг) — не менее 2 человек, при выполнении 3 или 4 видов работ (услуг) — не менее 3 человек, при выполнении 5 и более видов работ (услуг) — не менее 5 человек), заключивших с соискателем лицензии или лицензиатом трудовые договоры;

Здравствуйте Евгений.

Общие требования указаны в  Постановлении Правительства РФ от 28.07.2020 N 1128 «Об утверждении Положения о лицензировании деятельности по монтажу, техническому обслуживанию и ремонту средств обеспечения пожарной безопасности зданий и сооружений», можете ознакомиться полностью по следующей ссылке:https://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_359053/59ead7d6098f18641ed64717ba22b628036cf88e/

Из Постановления следует:

4. Лицензионными требованиями при осуществлении лицензируемой деятельности являются:

в) наличие у… лицензиата работника, ответственного за осуществление лицензируемого вида деятельности, заключившего с… лицензиатом трудовой договор, .....

г) наличие в штате у… лицензиата работников, выполняющих работы (оказывающих услуги), составляющие лицензируемый вид деятельности (при выполнении 1 или 2 видов работ (услуг) — не менее 2 человек, при выполнении 3 или 4 видов работ (услуг) — не менее 3 человек, при выполнении 5 и более видов работ (услуг) — не менее 5 человек), заключивших с… лицензиатом трудовые договоры;

Т.е. из приведённых положений Постановления Правительства РФ от 28.07.2020 N 1128 «Об утверждении Положения о лицензировании деятельности по монтажу, техническому обслуживанию и ремонту средств обеспечения пожарной безопасности зданий и сооружений прямо следует требование о заключении с работниками. помимо ответственного только  — трудовых договоров, указаний на возможность заключения с ними договоров гражданского правового характера — ГПХ, данное Постановление не содержит.

Далее я продолжу в следующем ответе ниже.