Можно ли свидетелю применить 51 статью на очной ставке с потерпевшим, если у них спорные гражданско-правовые отношения

Здравствуйте, если очная ставка происходит в рамках предварительного расследования уголовного дела, то вам нужно руководствоваться ст. 56 УПК РФ 

Согласно которой:

4. Свидетель вправе:

1) отказаться свидетельствовать против самого себя, своего супруга (своей супруги) и других близких родственников, круг которых определен пунктом 4 статьи 5 настоящего Кодекса. При согласии свидетеля дать показания он должен быть предупрежден о том, что его показания могут быть использованы в качестве доказательств по уголовному делу, в том числе и в случае его последующего отказа от этих показаний;

Здесь ключевое выделено.

Если, сведения, которыми вы владеете не относятся к Вам и вашим близким, то:

6. Свидетель не вправе:

2) давать заведомо ложные показания либо отказываться от дачи показаний;

Соответственно: 

8. За дачу заведомо ложных показаний либо отказ от дачи показаний свидетель несет ответственность в соответствии со статьями 307 и 308 Уголовного кодекса Российской Федерации.