Можно ли добиться компенсации питания вместо общепита работодателя при целиакии?

С учетом моего ответа выше далее:

Перечень таких видов работ утверждён Приказом Минтруда и соцзащиты РФ  от 16 мая 2022 года N 298н  «Об утверждении перечня отдельных видов работ, при выполнении которых работникам предоставляется бесплатно по установленным нормам лечебно-профилактическое питание, норм бесплатной выдачи витаминных препаратов, а также норм и условий бесплатной выдачи лечебно-профилактического питания», можете ознакомиться полностью по следующей ссылке:https://docs.cntd.ru/document/350505366

Из Приказа и его приложения 3   «Нормы и условия бесплатной выдачи лечебно-профилактического питания» следует:

13.  При выявлении случаев неполучения работниками лечебно-профилактического питания по вине работодателя работодатель возмещает указанным работникам стоимость неполученного лечебно-профилактического питания исходя из количества дней, когда лечебно-профилактическое питание не выдавалось, состава его рационов и стоимости входящих в рационы продуктов в розничной торговой сети на дату установления факта неполучения лечебно-профилактического питания работниками.

Дополнительно можете также ознакомиться с разъяснениями например здесь:https://its.1c.ru/db/newscomm/content/479653/hdoc

Далее я продолжу в следующем ответе ниже.

С учетом моих ответов выше далее:

Если Вы не подпадаете под Перечень видов работ утверждённый  Приказом Минтруда и соцзащиты РФ  от 16 мая 2022 года N 298н  «Об утверждении перечня отдельных видов работ, при выполнении которых работникам предоставляется бесплатно по установленным нормам лечебно-профилактическое питание, норм бесплатной выдачи витаминных препаратов, а также норм и условий бесплатной выдачи лечебно-профилактического питания», в таком случае в рамках этого порядка к сожалению ни лечебно-профилактическое питание, ни компенсация в случае его непредоставления по вине работодателя, Вам не полагаются.

В такой ситуации организация бесплатного питания регулируется внутренними локальными актами работодателя, в том числе возможность компенсации питания если это предусмотрено внутренним локальным актом работодателя.

Например соответствующие разъяснения приведены в Письме  Федеральной службы по труду и занятости от 20 декабря 2022 г. № ПГ/30736-6-1 «Об особенностях определения работодателем порядка организации бесплатного питания работников», можете ознакомиться полностью по следующей ссылке:https://www.garant.ru/products/ipo/prime/doc/406098273/

Из Письма следует:

Согласно части первой статьи 8 Трудового кодекса Российский Федерации (далее — ТК РФ) работодатели, за исключением работодателей — физических лиц, не являющихся индивидуальными предпринимателями, принимают локальные нормативные акты, содержащие нормы трудового права (далее — ЛНА), в пределах своей компетенции в соответствии с трудовым законодательством и иными нормативными правовыми актами, содержащими нормы трудового права, коллективными договорами, соглашениями.

Таким образом, работодатель вправе определить порядок организации бесплатного питания работников в ЛНА.

Далее я продолжу в следующем ответе ниже.

питания в состав зп

 Этот момент следует уточнить.

Я так понимаю, речь идет о дополнительной оплате питания, установленной локальным актом работодателя, кроме заработной платы. А не выдаче части заработной в натуральной форме?