Здравствуйте.
1. То, что имеются свидетели и другие доказательства, хорошо. Но обязательно постарайтесь точно выяснить, есть ли видеозапись. Если есть, сохраните ее и в последующем при подаче жалоб или заявлений прилагайте к ним (купите простые «болванки» и записывайте на них).
Также эти доказательства при необходимости можно будет использовать в суде.
Каждая сторона должна доказать те обстоятельства, на которые она ссылается как на основания своих требований и возражений, если иное не предусмотрено федеральным законом.
Суд определяет, какие обстоятельства имеют значение для дела, какой стороне надлежит их доказывать, выносит обстоятельства на обсуждение, даже если стороны на какие-либо из них не ссылались.
Статья 56 ГПК РФ.
2. Что касается непосредственно Вашего вопроса.
Куда еще можно обратиться?
Основной орган, который должен заниматься делом — подразделение Инспекции по ветеринарии. Насколько я знаю, с наложением штрафов по данному составу КоАП сейчас все очень туго, поэтому сказать, насколько качественно рассмотрят Ваше обращение, сложно. Тем не менее формально возможна ответственность по части третьей статьи 8.52. КоАП
Нарушение требований законодательства в области обращения с животными, повлекшее причинение вреда жизни или здоровью граждан либо имуществу, если эти действия не содержат признаков уголовно наказуемого деяния, -
влечет наложение административного штрафа на граждан в размере от десяти тысяч до тридцати тысяч рублей; на должностных лиц — от пятидесяти тысяч до ста тысяч рублей; на юридических лиц — от ста тысяч до двухсот тысяч рублей.
Отдельно Вы можете обратиться в суд с иском о возмещении вреда, убытков и морального вреда.
Лицо, право которого нарушено, может требовать полного возмещения причиненных ему убытков, если законом или договором не предусмотрено возмещение убытков в меньшем размере.
Под убытками понимаются расходы, которые лицо, чье право нарушено, произвело или должно будет произвести для восстановления нарушенного права, утрата или повреждение его имущества (реальный ущерб), а также неполученные доходы, которые это лицо получило бы при обычных условиях гражданского оборота, если бы его право не было нарушено (упущенная выгода).
Вред, причиненный личности или имуществу гражданина, а также вред, причиненный имуществу юридического лица, подлежит возмещению в полном объеме лицом, причинившим вред.
Статьи 15, 1064 ГК РФ.
У собственника собаки очевидно умысла не было на причинение вреда при помощи домашнего животного.
Поэтому уголовного дела похоже не будет
с помощью полиции можно собрать необходимы сведения. Потом их можно использовать в суде.