Подскажите пожалуйста, где подписывается контракт на СВО в военкомате или в военной части?

Здравствуйте, валентина! 

В соответствии со статьей 8  Указа Президента Российской Федерации от 16 сентября 1999 г. N 1237 «Вопросы прохождения военной службы» установлено, что первый контракт подписывают следующие должностные лица Министерства обороны Российской Федерации:

в) при заключении контракта с назначаемым… от прапорщика (мичмана) до полковника, капитана 1 ранга включительно, — соответствующее должностное лицо от командира воинской части и выше;

г) при заключении контракта с назначаемым, для которой штатом предусмотрено звание солдата, матроса, сержанта или старшины, — командир воинской части

Соответственно, подписание контракта будет уже по месту прохождения воинской службы.