Какие документы должны быть в уголке потребителя в магазине пекарня-кулинария?

Добрый день!

Точный перечень документов, который должен быть представлен в уголке потребителя, законодательно не установлен. Однако, основные требования к информации для клиентов указаны в Законе «О защите прав потребителей» (№ 2300-1) и Правилах продажи товаров (№ 2463). Также могут быть дополнительные требования, специфичные для отдельных секторов бизнеса или регионов.
1. Информация о заведении.
юридическое лицо (например, ООО ".....", ИП ....);
коммерческое название;
индивидуальный номер налогоплательщика (ИНН);
юридический и фактический адрес;
вид деятельности (коды ОКВЭД);
ссылка на веб-сайт;
график работы.
Важно: если режим работы изменился, обязательно обновите информацию. Посетители могут пожаловаться в Роспотребнадзор, если график не соответствует действительности, так как это вводит их в заблуждение.

2. Копия свидетельства ОГРН или лист записи ЕГРЮЛ и ЕГРИП
Если ваша компания зарегистрирована до 2017 года, то можно сделать копию ОГРН и разместить ее в уголке потребителя. Начиная с 2017 года свидетельство ОГРН не используется – вместо него при регистрации компании выдается лист записи ЕГРЮЛ, в котором также содержится номер ОГРН. 
3. Закон «О защите прав потребителей»
Вы можете самостоятельно распечатать текст закона из справочных правовых систем (например, «КонсультантПлюс») или приобрести его в официальном издании в книжных магазинах и интернет-магазинах. Убедитесь, что используете актуальную версию закона. 
На своем сайте вы можете загрузить документ для просмотра или разместить ссылку на ресурс, где можно ознакомиться с законом.

4. Лицензия
Деятельность может подлежать лицензированию, если она связана с продажей алкоголя. В этом случае обязательно разместите всю информацию в уголке потребителя – сделайте цветную копию лицензии и всех приложений к ней.

5. Информация об органах контроля и надзора
В уголке потребителя можно указать следующую информацию:
контактные данные Роспотребнадзора, Федеральной налоговой службы, Федеральной антимонопольной службы и других контролирующих органов;
номера телефонов экстренных служб;
правила пожарной безопасности и план эвакуации;
контактные данные проверяющих организаций (Роспотребнадзор, Санэпидемстанция и др.).

6. Книга отзывов, жалоб и предложений
Не существует строгих указаний относительно того, как должна вестись книга жалоб — главное, чтобы она была легкодоступна и предоставлялась по запросу клиента. Формат книги не установлен: ее можно приобрести или использовать любую подходящую записную книгу. А вот отсутствие книги жалоб может привести к штрафам согласно статье 14.4 КоАП.
Реакция на записи в книге жалоб зависит от их содержания. Если это обычный отзыв, благодарность или предложение по улучшению бизнеса, ответ не требуется. Тем не менее, для предотвращения возможных претензий со стороны регулирующих органов, компании обычно ежедневно проверяют книгу и оставляют короткий комментарий, например: «Благодарим за отзыв, мы его рассмотрим».
Когда в книгу вносится жалоба с определенными требованиями от клиента, это может быть расценено как официальная претензия. Примеры таких требований включают возврат средств за дефектный товар или запрос на ремонт оборудования. Эти обращения имеют юридическую значимость, и игнорирование их может привести к штрафным санкциям для организации.

7. Сведения о позициях, стоимости и выходе
По своей сути это меню, в котором необходимо указывать пищевую ценность каждого блюда и напитка (количество белков, жиров, углеводов и калорий на одну порцию, в расчете на 100 грамм или другую единицу веса).

8. Весы
Весы необходимы, если стоимость товара зависит от его веса. Например, если вы продаете салаты и гарниры в кулинарии. Потребитель должен иметь возможность самостоятельно взвесить любое блюдо.
Это основной набор документов, который должен быть представлен в информационном уголке для посетителей ресторана или кафе. Кроме того, вы вправе разместить дополнительные сведения, такие как номера экстренных служб, регистрационный журнал проверок, а также рекламные материалы вашего заведения.

Штрафы за отсутствие или неправильное оформление уголка потребителя
В случае отсутствия информационного уголка для потребителей или неполного его содержимого предусмотрены санкции в соответствии со статьей 14.5 Кодекса об административных правонарушениях РФ:
Индивидуальные предприниматели и должностные лица могут быть оштрафованы на сумму от 3 000 до 4 000 рублей.
Юридические лица могут столкнуться с штрафом от 30 000 до 40 000 рублей.
За первое нарушение можно получить как предупреждение, так и немедленное наложение штрафа. Чтобы избежать этих рисков, рекомендуем не откладывать и сразу оформить информационный уголок в полном соответствии с законодательством на всех площадках продаж, включая интернет-сайты.

Поставьте пожалуйста + за консультацию, Спасибо.