Какая моя ответственность или штрафы со стороны налоговых служб?

Если сотрудники не жаловались, то официально они работают как лица, оказывающие вам услуги, а не как работники. Такое не запрещено

Добрый вечер.

ГПХ будет являться налоговым агентом по НДФЛ. Данная обязанность закреплена в Налоговом кодексе РФ, и любые оговорки в договоре о том, что НДФЛ уплачивает сам исполнитель, будут ничтожны.

НДФЛ исчисляют при каждой выплате вознаграждения вне зависимости от того, завершены ли работы по договору или даже еще не начаты.

Исчисленный НДФЛ удерживают при каждой выплате дохода. На руки исполнитель получает освобожденнвй от налога доход.

Перечислять НДФЛ следует в обычные сроки: до 28 числа — налог, удержанный с 1 по 22 число текущего месяца, до 5 числа — удержанный с 23 по последнее число месяца, в последний рабочий день года — НДФЛ с 23 по 31 декабря.

Обложение налогами и взносами договоров ГПХ с 2023 года изменилось. Ранее такие договоры не облагались социальными взносами, по ним не предоставлялись больничные листы. С 2023 года выплаты по ГПД облагаются взносами по единому тарифу, куда включены взносы на пенсионное, медицинское и социальное страхование. Период начисления взносов — период подписания акта выполненных работ / оказанных услуг вне зависимости от фактической выплаты дохода. 

Таким образом,

если физлицо, с которым заключен ГПД, не имеет статуса ИП или самозанятого, то заказчик по договору становится налоговым агентом по НДФЛ и уплачивает этот налог и страховые взносы по единому тарифу с выплат по ГПД. Обязанности по уплате налогов и взносов исполнители ИП или самозанятые выполняют самостоятельно.