Правомерно ли назначено данной организации наказание?

Скорее всего, нарушение подпадает под статью 6.6 КоАП РФ — «Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения». 

Наказание:
— для юридических лиц — приостановление деятельности до 90 суток плюс штраф до 200 тысяч рублей
— для индивидуальных предпринимателей — штраф 30-50 тысяч рублей плюс приостановление деятельности

Если нарушения создали угрозу здоровью людей (например, случаи пищевого отравления), могли применить статью 6.3 КоАП РФ — «Нарушение законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия».
Наказание по этой статье: штраф до 150 тысяч рублей или приостановление деятельности.

Правомерно ли наказание?
Наказание правомерно, если:
— Роспотребнадзор доказал нарушения (имеются акты проверки, результаты экспертиз)
— Суд установил вину и назначил наказание в рамках закона
— Срок 60 дней соответствует тяжести выявленных нарушений (статья 6.6 допускает до 90 суток)

Наказание можно оспорить, если:
— Нарушения не подтверждены документально
— Мера наказания несоразмерна нарушениям (например, за мелкие недочеты назначено максимальное наказание)
— Проверка проведена с нарушениями процедуры (отсутствовало предупреждение, неправильно отбирались пробы и т.д.)

Что делать владельцу?
1. Внимательно изучить постановление, чтобы понять, какие именно нарушения были выявлены
2. В кратчайшие сроки устранить все выявленные нарушения и подать в Роспотребнадзор акт об устранении недостатков
3. При наличии оснований обжаловать решение в вышестоящий суд

Вывод: Если нарушения действительно имели место и были подтверждены судом, наказание является законным. Однако при быстром устранении всех недостатков можно попытаться сократить срок приостановки деятельности.

Поставьте лайк, пожалуйста, если не затруднит.