Женщина пришла в кафе и сказала что она может взять меню, сесть и делать вид что она что то выбирает, и таким

Здравствуйте! Вопрос довольно щекотливый и часто вызывает споры. 

С одной стороны, женщина отчасти права. По Закону «О защите прав потребителей», потребителем является гражданин, имеющий намерение заказать или приобрести товары (работы, услуги). Взяв меню и сев за столик, она демонстрирует такое намерение. Формально, в этот момент она может считаться потенциальным потребителем ваших услуг.

С другой стороны, санитарные правила (СанПиН 2.3/2.4.3590-20) обязывают предприятия общественного питания иметь туалеты для посетителей, но не регламентируют момент, с которого посетитель получает право им воспользоваться – до или после заказа.

Ваше кафе – частное заведение, и вы вправе устанавливать внутренние правила обслуживания, если они не противоречат закону (например, не являются дискриминационными). Правило «туалет после заказа» напрямую закону не противоречит. Оно направлено на то, чтобы удобствами пользовались именно клиенты, получающие основную услугу (питание), а не случайные прохожие.

Вывод:

Женщина может формально считаться потребителем с момента выражения намерения сделать заказ. Однако ваше правило «сначала заказ – потом туалет» не является прямым нарушением закона, так как СанПиН не требует предоставлять доступ до заказа, а Закон о защите прав потребителей не регулирует конкретный порядок доступа к вспомогательным помещениям вроде туалета до момента фактического заказа услуги.

На практике, большинство заведений придерживаются правила «для клиентов», и суды или Роспотребнадзор вряд ли встанут на сторону человека, который просто взял меню с явным намерением лишь воспользоваться туалетом, не делая заказ. Ее заявление «делать вид, что выбирает» как раз подтверждает отсутствие реального намерения стать вашим клиентом в данный момент.

Таким образом, ваше правило скорее правомерно, хотя и может вызывать недовольство.

Надеюсь, консультация была полезной. Ваша благодарность (кнопка «Отблагодарить» под ответом или в профиле) высоко оценивает мой труд.