На данный момент переоформлены все коммунальные услуги на меня(хозяина) в частности газ(пришлось

Подскажите пожалуйста могу ли я сносить и как мне нужно поступать, брать где либо разрешение на снос, нужны ли готовые проекты построек, и т.д. или могу сносить а потом по факту приглашать человека из БТИ для регистрации нового плана участка и зданий?

 Какие постройки Вы намерены сносить, зарегистрированы ли они как объекты недвижимости?

Намерены ли Вы сносить старый дом? Зарегистрирован ли он в установленном порядке?

Если да, то снос старого дома потребует уведомления органа местного самоуправления перед проведением работ и после их завершения. п.9 ст. 55.31 ГрК РФ

9. В целях сноса объекта капитального строительства застройщик или технический заказчик подает на бумажном носителе посредством личного обращения в орган местного самоуправления поселения, муниципального округа, городского округа по месту нахождения объекта капитального строительства или в случае, если объект капитального строительства расположен на межселенной территории, в орган местного самоуправления муниципального района, в том числе через многофункциональный центр, либо направляет в соответствующий орган местного самоуправления посредством почтового отправления уведомление о планируемом сносе объекта капитального строительства не позднее чем за семь рабочих дней до начала выполнения работ по сносу объекта капитального строительства.

Затем кадастровый инженер фиксирует ликвидацию объекта и дом можно будет снять с учета. 

При этом по плану я вижу, что Вы намерены изменить пятно застройки и в новом доме, верно?

Если дом зарегистрирован в Росреестре, собственник должен уведомить государственные органы перед проведением работ и после их завершения. Затем кадастровый инженер зафиксирует ликвидацию объекта, и дом можно будет снять с учета. Только после этого недвижимость перестанет облагаться налогом, а собственник сможет построить на участке новый дом.

Если постройка не зарегистрирована в Росреестре, уведомлять государственные органы о ее сносе не нужно. Обычно на кадастровом учете не стоят летние дома, хозяйственные постройки, сараи и другие временные объекты. Единственное, что требуется перед сносом дома – отключение от коммуникаций. 

пятно застройки нового будет меняться.

Добрый день! Судя по плану, который Вы прислали, пятно застройки жилого дома остается на том же месте.

Построить новый дом на месте старого Вы можете в порядке реконструкции:

14) реконструкция объектов капитального строительства (за исключением линейных объектов) — изменение параметров объекта капитального строительства, его частей (высоты, количества этажей, площади, объема), в том числе надстройка, перестройка, расширение объекта капитального строительства, а также замена и (или) восстановление несущих строительных конструкций объекта капитального строительства, за исключением замены отдельных элементов таких конструкций на аналогичные или иные улучшающие показатели таких конструкций элементы и (или) восстановления указанных элементов;https://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_51040/cdec16ec747f11f3a7a39c7303d03373e0ef91c4/

Практически, это новый объект, но на месте старого дома, который поставлен на учет в ЕГРН.

Далее, после завершения строительных работ, Вы вызываете кадастрового инженера, который делает технический план дома и  в ЕГРН будут внесены изменения.

Согласно пп.1.1 п.17 ГрК РФ

17. Выдача разрешения на строительство не требуется в случае:

1.1) строительства, реконструкции объектов индивидуального жилищного строительства

То есть мне в этом году: подаю заявления о сносе, сношу часть построек, возвожу здание в новом месте, вызываю кадастрового инженера и он это все фиксирует

Вам не нужно подавать заявление о сносе дома.

Постановление Пленума Верховного Суда РФ от 12.12.2023 N 44 «О некоторых вопросах, возникающих в судебной практике при применении норм о самовольной постройке»

Собственник земельного участка может возводить на нем здания и сооружения, осуществлять их реконструкцию или снос, разрешать строительство на своем участке другим лицам.

Судам следует учитывать, что до 1 марта 2031 года возведение (создание) таких объектов на земельных участках, предназначенных для ведения гражданами садоводства,для индивидуального жилищного строительства или… и регистрация на них права собственности на основании только технического плана, подготовленного на основании декларации, составленной и заверенной правообладателем земельного участка, и правоустанавливающего документа на земельный участок являются законными действиями застройщика (часть 11 статьи 24, часть 12 статьи 70 Закона о государственной регистрации недвижимости).https://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_464555/

Так же интересен вопрос, коль здание построены без современных норм построек, как с этим быть?(Дом находится в полуметре от соседнего участка)

СНиП предусмотрено расстояние 1 м между домами, но это правила, имеющие рекомендательный характер, не имеют силу закона. Если права соседей нарушены таким расстоянием — 0,5 м от межи.то нарушения своих прав они должны доказать в суде.

По поводу газовой трубы — на обоих планах она располагается на одном и том же месте - 

никаких дополнительных проектов на проведение газовой трубы не требуется. 

переоформлены все коммунальные услуги на меня(хозяина) в частности газ(пришлось узаконивать котел, вносить изменения в проект газа)

Если труба не будет меняться (по высоте ее расположения, по направлению и пр.) в процессе строительства, то для безопасности нужно отключить газовые приборы. Для этого Вам нужно обратиться в газораспределительную организацию. Возможно, что на время строительства Вас ограничат в подаче газа.

После строительства нужно будет устанавливать новые газовые приборы (скорее всего, да, так и будет), Вы также  должны сообщить в газораспределительную организацию, проведут соответствующие работы. Самовольно газовые приборы устанавливать (менять) нельзя. Советую по поводу проводки газа взаимодействовать перед началом строительства с газораспределительной организацией.