Что, если человек 13 лет несильно ладонью толкнул девочку 12 лет, и та забрызгала перцовкой на лицо, глаза и ухо?

Здравствуйте!

Не сильно толкнуть, если девочка не упала и не была причинена боль, вообще может не быть составом какого-либо правонарушения. 

забрызгала перцовкой на лицо, глаза и ухо

А это может быть, как минимум причинением побоев — ст. 6.1.1 КоАП РФ.

Однако, в 13 лет к ответственности за это не привлекут. Но могут оштрафовать родителей и поставить ребенка на учет.

Вы можете обратиться ко мне в чат, для подробной приватной расширенной консультации на платной основе.
Надеюсь, мой ответ поможет Вам лучше разобраться в сложившейся ситуации.

Если я Вам уже помог, отблагодарить  можно здесь pravoved.ru/lawyer/1491047/

Ситуация довольно серьёзная, несмотря на юный возраст участников. Давайте разберём по шагам, что может быть в правовом и бытовом плане.

 Ключевые обстоятельства, которые будут иметь значение:

Было ли у девочки реальное основание опасаться за свою безопасность?

Если толчок был в ответ на оскорбление или спор — баллончик, скорее всего, избыточен.
Если мальчик нападал агрессивно (или ранее угрожал), оборона может быть признана законной.
Каковы последствия применения баллончика?

Если у мальчика есть ожоги, химическое повреждение глаза, слуха и пр., это утяжеляет ответственность девочки и её родителей.
Обратятся ли родители мальчика к врачу (медицинская фиксация травм)?

Что грозит каждой стороне

Девочке (и её родителям):

Медицинская экспертиза мальчика может привести к: Претензии от родителей: компенсация морального и физического вреда;

Разбирательство в КДН (комиссия по делам несовершеннолетних);
Возможная постановка на учёт;
Проверка, имеет ли девочка право носить перцовый баллончик (по закону — нет, до 18 лет запрещено).

Мальчику:

Если толчок был первым и необоснованным — возможно постановление КДН о нарушении;
Если это буллинг, систематическое поведение, могут применяться меры воспитательного воздействия, в том числе постановка на учёт;
При фиксации телесных повреждений у девочки — аналогично может быть претензия от родителей.

Что можно сделать, чтобы не довести до тяжёлых последствий:

Обе стороны могут:

Обсудить ситуацию между родителями, договориться без полиции/жалоб;
Провести медосмотр — чтобы понять, есть ли реальный вред здоровью;
Написать объяснительные в случае, если дело попадёт в школу или КДН.

Перцовый баллончик — это не игрушка, а спецсредство, и запрещён для ношения лицами младше 18 лет (ФЗ «Об оружии»).
Его применение может быть признано незаконным, даже если имел место конфликт.