Опека будет считать доход и требовать отчёт?

Здравствуйте, Олеся.

Могу ли я открыть ИП?

вы как физическое лицо вправе зарегистрироваться в качестве индивидуального предпринимателя (ИП). Наличие опекунства над совершеннолетним инвалидом не запрещает вам заниматься предпринимательской деятельностью от своего имени.

лишусь ли пенсии и привелегий.

Если вы сами являетесь пенсионером, то при регистрации в качестве ИП индексация вашей пенсии приостанавливается на период деятельности ИП (ч. 1–3 ст. 26.1 Федерального закона от 28.12.2013 № 400-ФЗ «О страховых пенсиях»).

https://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_156525/dfcb0d4a32308084664d6b797bd39a5d3a750384/

Если вы не пенсионер, то данный вопрос не актуален.

 Опека будет считать доход и требовать отчёт? 

Поскольку ИП регистрируетесь вы лично, а не от имени сына, предпринимательская деятельность и доходы не относятся к имуществу подопечного и не подлежат отчетности перед опекой.

Всего Вам хорошего.

Добрый день!

Каждый гражданин Российской Федерации обладает законным правом на ведение предпринимательской деятельности, что закреплено в статье 23 Гражданского кодекса РФ. При этом статус опекуна или наличие лиц на попечении не накладывает никаких ограничений на реализацию данного права.

Для начала собственного дела необходимо пройти процедуру государственной регистрации в качестве индивидуального предпринимателя. Порядок регистрации регламентируется статьей 22.1 Федерального закона №129-ФЗ от 8 августа 2001 года «О государственной регистрации юридических лиц и индивидуальных предпринимателей».

Уважаемая Олеся, здравствуйте!

требовать отчёт?

Конечно будет, Вы же опекун. Статья 25 Федерального закона от 24.04.2008 N 48-ФЗ  «Об опеке и попечительстве» для Вас также продолжает действовать, без каких-либо ограничений, а по своим доходам перед опекой Вы отчитываться не должны.

 Опекун или попечитель ежегодно не позднее 1 февраля текущего года, ...представляет в орган опеки и попечительства отчет в письменной форме за предыдущий год о хранении, об использовании имущества подопечного и об управлении имуществом подопечного

https://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_76459/72e1a6801dc7a6fe07fdb517df734513f33b88ed/

Могу ли я открыть ИП?

Можете. Если Вы являетесь опекуном, можете.

Согласно главе 3 ГК РФ, индивидуальным предпринимателем может стать любой дееспособный совершеннолетний гражданин, об этом указано в ст.23 ГК РФ, что гражданин вправе заниматься предпринимательской деятельностью без образования юридического лица с момента государственной регистрации в качестве индивидуального предпринимателя.

С уважением!