Здравствуйте.
Полагаю, что эта ситуация подпадает под исключение.
Если говорить о закупке, то лицензия не требуется для:
Федеральный закон от 22.11.1995 N 171-ФЗ «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции»
закупки этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции в целях использования их в качестве сырья или вспомогательного материала при производстве алкогольной, спиртосодержащей и иной продукции либо в технических или иных не связанных с производством указанной продукции целях;
Московское долголетие нет лицензий на алкоголь, у них же не только теоретические, но и практические занятия.
Продажу алкогольной продукции вряд ли они осуществляют обучающим, поэтому розничная продажа тоже исключается.
По поводу хранения.
Неизвестно осуществляют ли они хранение алкогольной продукции.
Если осуществляют, то хранение рассматривается как самостоятельный вид деятельности, подпадающий под лицензирование.
Но опять же, много зависит от того, как у них устроена вся деятельность, включая логистику, юридическое сопровождение и взаимодействие со сторонними организациями.
но и практические занятия.
И как сами практические занятия устроены тоже важно.
Еще вариант — что у них именно практика проходит в других организациях, кто такую лицензию имеет.
Может быть сетевая форма (при образовательной деятельности) — когда несколько разных организаций предоставляют свои возможности и обеспечение для проведения вот практики например (и в какой то такой организации лицензия есть).
Ну или как вариант- там просто нет алкогольной продукции.