В автосервисе мне предложили вариант, вместо дорогой оригинальной запчасти экономичный вариант, не

Действия мастера автосервиса, который отказался предоставить вам наряд-заказ и предложил замены на сомнительные детали без вашего полного информирования, могут считаться неправомерными и нарушающими ваши права как потребителя услуг.

Основные моменты:

По закону об оказании услуг и защите прав потребителей исполнитель обязан информировать заказчика о замене деталей, стоимости и возможных последствиях. Замена деталей без вашего согласия и без предупреждения — нарушение.
Отказ от предоставления наряда-заказа нарушает права клиента, так как это основной документ, подтверждающий факт и объем оказанных услуг.
Если была установлена неоригинальная или кустарная деталь, которая повредила другие компоненты автомобиля, ответственность за это несет автосервис.
В случае ухудшения состояния авто после ремонта и невозможности устранения проблем в данном сервисе, вы вправе потребовать возврата денег и компенсации расходов на повторный ремонт в другом сервисе. При этом вы имеете право на экспертизу для подтверждения вины исполнителя.
Если сервис отказывается сотрудничать, вы вправе подать жалобу в Роспотребнадзор или обратиться в суд для защиты своих прав.
Рекомендации:

Требуйте копию наряда-заказа, если сервис отказывается — фиксируйте факт отказа письменно.
Проведите независимую экспертизу качества ремонта и запасных частей.
Сохраняйте все документы, чеки на оплату, переписку с сервисом.
Обращайтесь за защитой прав потребителя в контролирующие органы и суд.
Законы и нормы:

Закон РФ «О защите прав потребителей» (статьи 4, 12, 18, 29, 30)
Гражданский кодекс РФ, ст. 702 (договор подряда) и ст. 781 (ответственность исполнителя)