Хочу уволиться, по семейным обстоятельствам, паролизовало маму, заставляют отрабатывать 2 недели, мать оставить не на кого, как мне это сделать?

Здравствуйте,работаю поваром в ресторане на 0,25 ставки ( юридически), по факту 12 часов. Хочу уволиться,по семейным обстоятельствам,паролизовало маму), заставляют отрабатывать 2 недели, мать

оставить не на кого,как мне это сделать? Спасибо