Вам необходимо понимать разницу между признанием гражданина недееспособным и ограничением его в дееспособности.
Для признания гражданина недееспособным необходимо установить, что он не понимает значение своих действий и не может руководить ими вследствие психического расстройства.Над ним устанавливается опека (статья 29 ГПК РФ). Это может быть установлено только заключения психиатрической экспертизы.
Ограничение в дееспособности возможно как в случае если гражданин вследствие пристрастия к азартным играм, злоупотребления спиртными напитками или наркотическими средствами ставит свою семью в тяжелое материальное положение, так и в случае психического расстройства, в результате которого он может понимать значение своих действий или руководить ими лишь при помощи других лиц. Над ним устанавливается попечительство (статья 30 ГК РФ).
Вопрос о назначении опекуна или попечителя, как верно указал коллега, решается органом опеки.
В случае наличия признаков недееспособности Вы вправе также оспорить доверенность в порядке статьи 177 ГК РФ:
1. Сделка, совершенная гражданином, хотя и дееспособным, но находившимся в момент ее совершения в таком состоянии, когда он не был способен понимать значение своих действий или руководить ими, может быть признана судом недействительной по иску этого гражданина либо иных лиц, чьи права или охраняемые законом интересы нарушены в результате ее совершения.
2. Сделка, совершенная гражданином, впоследствии признанным недееспособным, может быть признана судом недействительной по иску его опекуна, если доказано, что в момент совершения сделки гражданин не был способен понимать значение своих действий или руководить ими.
Сделка, совершенная гражданином, впоследствии ограниченным в дееспособности вследствие психического расстройства, может быть признана судом недействительной по иску его попечителя, если доказано, что в момент совершения сделки гражданин не был способен понимать значение своих действий или руководить ими и другая сторона сделки знала или должна была знать об этом.
В случае же ограничения в дееспоспособности вследствие злоупотребления спиртными напитками Вы можете отмерить доверенность, если будете назначены попечителем.
Также важно понимать, что ограничение в дееспособности Вашего супруга само по себе не исключает возможности расторжения брака.
Описанная Вами ситуация достаточно сложная и требует учета всех ньюансов. В любом случае, если опасаетесь отчуждения недвижимого имущества супруга на основании генеральной доверенности, желательно действовать быстро.
Для составления процессуальных документов Вы можете обратится в чат.
А Вы кем ему доводитесь?