Нужно ли было согласие меня, как супруги на оформление данной сделки?

Добрый день! Нет, согласия супруге в данном случае не требуется, так как гараж не был приобретен в браке на общие доходы супругов (ст.34 СК РФ).

1. Имущество, нажитое супругами во время брака, является их совместной собственностью.

У мужа до брака был гараж по членской книжке, приобретённый в 2000-х

Если гараж приобретался в период брака, то в силу п.3 ст.35 СК РФ нотариальное согласие необходимо только при распоряжении недвижимым имуществом:
Для совершения одним из супругов сделки по распоряжению недвижимостью и сделки, требующей нотариального удостоверения и (или) регистрации в установленном законом порядке, необходимо получить нотариально удостоверенное согласие другого супруга.
При этом согласие необходимо только в том случае, если гараж относится именно к недвижимости, то есть по смыслу ст.130 ГК РФ все, что прочно связано с землей, то есть объекты, перемещение которых без несоразмерного ущерба их назначению невозможно, в том числе здания, сооружения, объекты незавершенного строительства.
Если же гараж, например, металлический и не имеющий фундамента (в этом случае гараж считается движимым имуществом; см. например, постановление ФАС Северо-Кавказского округа от 02.06.2008 N Ф08-2932/2008), то в силу п.2 ст.35 СК РФ при совершении одним из супругов сделки по распоряжению общим имуществом супругов предполагается, что он действует с согласия другого супруга.
Если же гараж приобретался  в период брака, но по безвозмездной сделке (наследование, дарение и др), то согласие не требуется (ст.36 СК РФ).

Соответственно согласие

не нужно

Вы указываете, что гараж был по «членской книжке». Что с землей, как она была оформлена на праве собственности?