Меня кинул плиточник на 40 тысяч рублей, что делать?

Если плиточник исчез или не выполнил работу, взяв 40 тысяч рублей, действовать нужно оперативно. Соберите все доказательства (договор, переписку, чеки переводов), отправьте мастеру досудебную претензию с требованием вернуть деньги, а при отсутствии ответа — пишите заявление в полицию о мошенничестве и готовьте иск в суд. 

Зафиксируйте доказательства: Сделайте скриншоты переписки, сохраните номер телефона, найдите квитанции о переводе денег, договор (если был).
Попытка диалога: Направьте мастеру требование вернуть деньги или закончить работу в установленный срок.
Досудебная претензия: Составьте письменную претензию и отправьте ее заказным письмом с уведомлением (или вручите лично под подпись) по месту регистрации мастера.
Обращение в полицию: Если мастер не выходит на связь или отказывается возвращать деньги, пишите заявление в полицию по факту мошенничества (ст. 159 УК РФ) или присвоения денежных средств (ст. 160 УК РФ).
Иск в суд: Если сумма значительна, подавайте иск в суд о защите прав потребителей, требуя возврата денег, неустойки и компенсации морального вреда (если работа выполнялась без договора, можно использовать нормы Гражданского кодекса РФ о неосновательном обогащении). 
Постарайтесь найти информацию о других пострадавших, это усилит позицию в правоохранительных органах.

Добрый день.

Досудебная претензия и иск в суд. Главное, чтобы подтверждение факта получения плиточником денег было.