Не нарушаются ли при таком раскладе способы обжалования?

В описанной ситуации способы обжалования не нарушаются, если рассматривать их с точки зрения действующего процессуального законодательства РФ, но есть нюансы:

Процесс в первой и апелляционной инстанции:
‑ Суд первой инстанции вынес заочное решение, которое апелляция отменила, рассмотрела дело «по правилам первой инстанции» — это законно (ст. 330, 328 ГПК РФ).
‑ Кассация может отменить только определение апелляционного суда, если усмотрела процессуальные или материальные нарушения, и направить дело на новое рассмотрение (ст. 377–379 ГПК РФ).
Апелляция после кассации:
‑ Апелляционный суд рассматривает дело заново. Если при этом будут допущены нарушения, у ответчика есть возможность кассационного обжалования, а при необходимости — надзорного обжалования (ст. 391, 393 ГПК РФ).
‑ То есть апелляционная жалоба повторно подаваться не может, потому что апелляция уже является второй инстанцией, но способы защиты через кассацию и надзор сохраняются.
Вывод:
‑ Система обжалования в ГПК РФ выстроена так, что после кассационного отправления дела на новое рассмотрение апелляция рассматривает дело по сути, и защита осуществляется через кассацию (при повторных нарушениях).
‑ Нарушения прав ответчика могут быть оспорены в кассации, а при нарушениях кассационных норм — через надзор. Таким образом, способы обжалования не нарушены, просто апелляционная жалоба повторно подать нельзя — она заменяется кассационной процедурой.
Если я смог вам помочь, пожалуйста поставьте плюс под ответом, благодарю.