Как вернуть деньги за некачественный товар и недовоз в доставке продуктов?

Да, вы имеете полное право вернуть деньги. 

Во-первых, продукция ненадлежащего качества. Гнилые фрукты и разгерметизированная рыба, очевидные недостатки товара. По ст. 18 Закона «О защите прав потребителей» вы вправе отказаться от исполнения договора купли-продажи и потребовать возврата уплаченной за эти позиции суммы. Продавец обязан вернуть деньги в течение 10 дней с момента предъявления требования. При этом бремя доказывания того, что недостатки возникли после передачи товара, лежит на самом продавце. 

Во-вторых, недовоз двух товаров при списании денег. Если деньги списаны, а товар не передан, это нарушение срока передачи предварительно оплаченного товара (ст. 23.1 ЗоЗПП). Вы вправе требовать возврата суммы предоплаты за неполученные позиции, а также неустойку в размере 0,5% от суммы предоплаты за каждый день просрочки.

В-третьих, дистанционный способ продажи (ст. 26.1 ЗоЗПП). Поскольку заказ оформлялся через приложение/сайт без возможности осмотреть товар до получения, на отношения распространяются правила дистанционной торговли. Более того, раз информация о порядке и сроках возврата не была предоставлена вам в письменной форме при доставке, срок на отказ от товара надлежащего качества увеличивается до трёх месяцев. 

Могу помочь составить вам претензию и исковое заявление в суд, гос.пошлина не требуется. 

Буду рада положительной оценки.