Нет, явиться в понедельник 27 числа нельзя. Срок указан в предписании как предельный, и его нарушение влечет серьезные последствия, независимо от того, на какой день недели он выпал. Выходной день не переносит срок автоматически.
Согласно статье 75.1 Уголовно-исполнительного кодекса РФ, в предписании устанавливается конкретный срок для прибытия в колонию-поселение.
Если вы не прибудете в указанный срок, вас объявят в розыск, задержат на срок до 48 часов, а суд может принять решение о заключении под стражу и этапировании под конвоем или об изменении вида исправительного учреждения на колонию общего режима.