Как вернуть залог за аренду квартиры, если договор не подписывался?

Здравствуйте, Мария. Попробуйте написать заявление в полицию, в котором опишите ситуацию и приложите подтверждение перевода (чек из банка) и переписку (если она имеется). Возможно, это сподвигнет её вернуть Вам деньги.
Что делать, если она откажется возвращать деньги?
В таком случае вернуть деньги Вы можете только через суд. Для этого Вам нужно подать исковое заявление о взыскании неосновательного обогащения мировому судье (требования до 50 000 рублей рассматривают мировые судьи) по её месту жительства. Для этого Вам как минимум нужно узнать её фамилию, имя, отчество, адрес регистрации.
Является ли подача искового заявления эффективным способом?
К сожалению, с 09 сентября 2024 года был повышен размер государственной пошлины за подачу искового заявления. Сейчас размер государственной пошлины за подачу искового заявления с требованием о взыскании суммы до 100 000 рублей составляет 4 000 рублей (абз. 2 пп. 1 п. 1 ст. 333.19 НК РФ).
То есть Вам придётся заплатить 4 000 рублей, чтобы подать иск о взыскании 5 000 рублей. В случае удовлетворения Вашего иска (выигрыша дела) мировой судья, помимо взыскания 5 000 рублей, взыщет с неё как с проигравшей стороны эти 4 000 рублей, которые Вы заплатили. Насколько в такой ситуации целесообразно и эффективно подавать исковое заявление, решать Вам.
Проценты.
Если Вы всё-таки решите подавать исковое заявление, то заявляйте также проценты по ст. 395 ГК РФ. То есть на сумму, которая она должна Вам вернуть (5 000 рублей) каждый день начисляются проценты в размере ключевой ставки Банка России. Например, за сегодняшний день при ключевой ставке в 14,25 % на сумму 5 000 рублей накапало процентов на 1 рубль 95 копеек.

Исход зависит от того, за что именно были перечислены 5 000 рублей: возвратное обеспечение будущего договора, аванс в счёт найма или согласованная плата за бронирование квартиры. Слово «залог» в разговоре само по себе этого не определяет.

Сохраните объявление, банковский чек, всю переписку и сообщение, где женщина обещает вернуть половину после сдачи квартиры: оно подтверждает получение денег и её версию основания удержания. В письменном требовании попросите указать, на каком соглашении основано удержание и какие обязательства она исполнила. Что было написано перед переводом и в назначении платежа — «залог», «бронь», «аванс» или ничего?