8 499 938-65-20
Мы — ваш онлайн-юрист 👨🏻‍⚖️
Объясним пошагово, что делать в вашей ситуации. Разработаем документы и ответим на любой вопрос, даже самый маленький.

Все это — онлайн, с заботой о вас и по отличным ценам.

Сертификаты хассп и соут

маленькое кафе-менее 50 мест, режим работы-по заказу, обслуживание мероприятий,

нужно ли получать-сертификаты

(СОУТ, и ХАССП

, Светлана, г. Костомукша
Сергей Чекунков
Сергей Чекунков
Юрист, г. Михайловка

Не всё так просто как вы думаете.

При внедрении системы ХАССП предъявляются жесткие требования к производственной среде: стены, пол и потолок должны быть изготовлены из материала, который легко моется, входные ручки — постоянно обрабатываться, оборудование — не иметь потеков, ржавчины. Особое внимание уделяется санитарной одежде; волосы, а также борода и усы должны быть прикрыты; никаких украшений; руки — в перчатках; туалеты оборудованы бесконтактными мойками и специальными щетками для обуви. Необходимо соблюдать условия хранения: для разнородных вещей предусмотрено раздельное размещение.

Поэтому Вашей информации крайне недостаточно. да и зачем Вам нужен этот сертификат. если вы не будете поставлять продукцию за рубеж.

Более подробно обо всех плюсах и минусах системы ХАССП можно прочитать здесь.

www.restoranoff.ru/actual/hottopics/aktualnye_temy/pishchevaya_bezopasnost_ili_est_li_khassp_v_rossii/

А вот сертификат СОУТ вполне можете получить

0
0
0
0
Дата обновления страницы 15.01.2015