Открытие второй деятельности

Я работаю как ИП на рынке, все официально. Но в другом регионе хочу открыть тур агенство и посадить туда работника. Не знаю как правильно все сделать . Подскажите что делать? Система налогообложения Евнд. Открывала Ип в КЧР, тур агенство хочу открыть в Ставропольском крае, но тур агенство подходит под УСН.

Подскажите, пожалуйста, если я не уведомлю свою налоговую об открытии второй деятельности в другом регионе и просто сниму там офис, посажу человека, вместо кассы сделаю БСО(они же не узнают, что у меня еще есть другая деятельность, кот. должна облагаться другим налогом УСН). и если вдруг придет налоговая, мой представитель, по доверенности, покажет документы на ИП, открытые в КЧР, что меня ждет? Вообще какие они документы проверяют?