Как уволиться без отработки

ст. 80 ТК РФ

Работник имеет право расторгнуть трудовой договор, предупредив об этом работодателя в письменной форме не позднее чем за две недели, если иной срок не установлен настоящим Кодексом или иным федеральным законом. Течение указанного срока начинается на следующий день после получения работодателем заявления работника об увольнении.
Посоглашению между работником и работодателем трудовой договор может быть расторгнут и до истечения срока предупреждения об увольнении.
 В случаях, когда заявление работника об увольнении по его инициативе (по собственному желанию) обусловлено невозможностью продолжения им работы (зачисление в образовательное учреждение, выход на пенсию и другие случаи), а также в случаях установленного нарушения работодателем трудового законодательства и иных нормативных правовых актов, содержащих нормы трудового права, локальных нормативных актов, условий коллективного договора, соглашения или трудового договора работодатель обязан расторгнуть трудовой договор в срок, указанный в заявлении работника.

В заявлении об увольнении обязательно укажите причины невозможности продолжения работы, что бы вас не обязали 2 недели отрабатывать.

Лучше всего — взять больничный лист (например, по уходу за ребенком): и волки сыты и овцы целы.

Пишите заявление на увольнение (укажите в нем дату), сдавайте под роспись (копию с отметкой о вручении обязательно оставьте себе!) и на следующий день берите больничный. Потом (когда будет время) придете за трудовой и расчетом. Не забудьте взять 2НДФЛ для налоговой и для расчета больничного на новом месте работы!