Правомерен ли отказ сотрудников магазина?

На какую фабулу закона я могу ссылаться в ходе общения с представителями продавца и куда, в случае отрицательного результата, стоит обратиться?

Для начала обратитесь с претензией, упирая на п. 1 ст. 23 ФЗ «О защите прав потребителей»: За нарушение предусмотренных статьями 20, 21 и 22 настоящего Закона сроков, а также за невыполнение (задержку выполнения) требования потребителя о предоставлении ему на период ремонта (замены) аналогичного товара продавец (изготовитель, уполномоченная организация или уполномоченный индивидуальный предприниматель, импортер), допустивший такие нарушения, уплачивает потребителю за каждый день просрочки неустойку (пеню) в размере одного процента цены товара.
Если обращение оставлено без рассмотрения или был получен отказ, можете обращаться в Роспотребнадзор или в суд, привлекая Роспотреб третьим лицом.

Мною вчера был куплен бур по дереву стоимостью 908 рублей.

Придя сегодня на работу я стал сверлить им бревно и обнаружил, что бур тупой и , возможно, изменен угол заточки бура. Я попросил продавца поменять данный бур на аналогичный или заточить его. на что продавец пояснил, что обмен товара в этом магазине происходит только через процедуру "возврат товара". Данную процедуру проводит только сотрудник сервисной службы магазина и на момент обращения данный сотрудник ушел домой (рабочий день уже закончился!). Я попросил продавца дать мне письменный отказ, но продавец отказал, сославшись на то, что он не имеет права подписи. Так же продавец предложил мне обратиться в магазин завтра, когда будет на месте сотрудник сервисной службы.

Если завтра будет отказ так же и от сотрудника сервисной службы ,могу ли я обратиться в Роспотребнадзор , Комитет по защите прав потребителей и другие контролирующие органы?

Вам необходимо общаться с продавцами исключительно направлением претензии, в 2 экземплярах. На вашем отметка в принятии. Через 10 дней либо руководитель торговой организации примет вашу позицию и реализует ваше право на возврат товара ненадлежащего качества, либо будет назначена независимая экспертиза для выяснения причин ухудшения качественных характеристик товара. В случае если продавец докажет, что ухудшение произошло по вашей вине, то он вправе потребовать от вас возмещения стоимости проведенной экспертизы и отказать как в обмене товара, так и в расторжении договора купли-продажи.

Если завтра будет отказ так же и от сотрудника сервисной службы, могу ли я обратиться в Роспотребнадзор, Комитет по защите прав потребителей и другие контролирующие органы?

Вы имеете на это полное право.