Не выплачивают зарплату после увольнения, трудового договора нет

Работала в кофейне и как это часто бывает в общепите, я и коллеги иногда «левачили», то есть забирали наличные средства из кассы. Об этом узнал управляющий и заставил выплачивать долг, сумма в ~190,000 рублей взялась непонятно откуда, по словам управляющего он просмотрел записи с камер. Все работники устроены неофициально, в компании этой были уже такие подобные случаи, люди просто увольнялись и их не просили ничего выплачивать. Подскажите, каков шанс того, что после увольнения на меня напишут заявление? В компании также много всяких недочетов и «но» по типу постоянной задержки з/п и так далее

Здравствуйте!После увольнения с сво по категории Д и получив уже на гражданке 2 группу инвалидности не могу получить положенных от согаза выплат.Т.е.согаз отказали протянув 8 месяцев решения после первой заявки от в/ч.Ссылаясь на то,что это заболевание а не военная травма.На МСЭ когда дали группу сказали что Мы всем ставим общее заболевание,а дальше сами двигайтесь дав адрес военного соц центра в Москве.Подскажите как правильно и грамотно действовать чтобы добиться всех положенных законом выплат???