Как заставить выплатить зарплату, если работал не официально?

несколько месяцев работал не официально строителем., на меня тоже работали люди(2 чел)

женщина раньше нормально платила, с задержками,конечно,большими, но платила

сейчас осталась последняя выплата 17.000 , перечислила на карту только 7.000, объяснив это тем,что остальное ушло на налоги ( за 2 мес мы заработали 75.000, получается как раз,) но...на каком основании? она знает только мое имя, ни ИНН,ни паспортных данных, на чье имя идет перевод не понятно...

я понимаю,что нужно идти(ну или пугать ее) в трудовую, налоговую и прокуратуру, но есть очень важное обстоятельство: у меня отец инвалид 1гр. , кроме меня не кому было оформить опеку, а одно из условий опеки- не работать,т.е. если она ничего не выплатит, то я не смогу пойти в налоговую или трудовую

Подскажите,пожалуйста как лучше поступить