Как доказать что цех полуфабрикатов не является птицеперерабатывающим производством?

Здравствуйте. Возникла проблема. Наша организация занимается производством полуфабрикатов из мяса и мяса птицы. Проверка ветеринарии требует от нас оградить территорию цеха дезбарьером (ссылаясь на постановление от 06.05.1987 г. № 4261-87) по которому согласно п.2.6. При въезде и выезде с территории птицеперерабатывающего предприятия для обеззараживания ходовой части транспорта устраивают дезбарьер в грунте дороги из сплошного бетона или асфальта. Общая длина - не менее 12 м, длина основания (дна) - 9 м, ширина - 3 м, глубина - 40 см. Въезд и выезд из дезбарьера делают пологими и возвышающимися над уровнем полотна дороги на 5-20 см. Длину спусков в дезбарьер делают не менее 2 м, чтобы дезинфицирующий раствор стекал с колес и вновь попадал в него. Глубина слоя дезинфицирующего раствора должна быть не менее 25 см.

Но мы не птицеперерабатывающие производство, а цех производства полуфабрикатов, с производительностью 500 кг в сутки. Наша поездная территория составляет 6м*6м. Мы даже теоретически не можем вместить таку мойку. Обесчают выписать штраф от 200-400 т. руб. Очень нужна помощь по данному вопросу. Может подскажите что, или куда обратится за разнесением. Очень надеюсь на Вашу помощь. Спасибо.