Изменение определенных сторонами условий трудового договора, в том числе перевод на другую работу, допускается только по соглашению сторон трудового договора, за исключением случаев, предусмотренных настоящим Кодексом. Соглашение об изменении определенных сторонами условий трудового договора заключается в письменной форме. (ст.72 ТК РФ)
Если выплата премии закреплена в вашем трудовом договоре, то не выплачивать ее в одностороннем порядке работодатель не вправе. Работодатель может
только лишить премии за какие-то конкретные нарушения трудовой дисциплины, при этом издается приказ, где указывается нарушение, за какой месяц, и % премиальных, которых лишается работник