Собор денег в школе на питание учащихся классными руководителями

Родители (законные представители) несовершеннолетних детей до получения последними общего образования имеют право выбирать формы получения образования, образовательные учреждения, защищать законные права и интересы ребенка, принимать участие в управлении образовательным учреждением.
 (ФЗ об образовании)

Я бы предложил собрать общешкольное собрание, к примеру, и поднять это вопрос. Можно организовать голосование законных представителей школьников. Составить петицию и собрать достаточное количество подписей. В конце концов обратиться в Администрацию, курирующую Вашей образовательное учреждение. с просьбой оказать содействие в решение Вашей проблемы, подписать все это членами родительского комитета. 

Вы можете отказаться от питания своего ребенка в школе и не сдавать деньги, так же Вы можете проконтролировать целевое содержание и сумму денежных средств собираемых школой.

Здравствуйте!

Юридически грамотным будет жалоба в прокуратуру.

А вообще в ваши трудовые обязанности такая незаконная деятельность не входит и входить не может, поэтому можете спокойно не выполнять требование вашего директора, уволить Вас за это или привлечь Вас к иной мере дисциплинарного воздействия за отказ участия в подобного рода сборах будет незаконным.