Здравствуйте, Сергей!
Обращаться Вам необходимо в Комитет по образованию г. Таганрог, при этом ссылаться Вам необходимо на СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях», который говорит о том, что наполняемость класса не может ПРЕВЫШАТЬ 25 человек.
Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 29 декабря 2010 г. N 189 г. Москва
«Об утверждении СанПиН 2.4.2.2821-10 „Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях“»
X. Гигиенические требования к режиму образовательного процесса
Наполняемость классов, за исключением классов компенсирующего обучения, не должна превышать 25 человек.
Согласно п.59 Типового положения об общеобразовательном учреждении утв. постановлением Правительства РФ от 19 марта 2001 г. N 196
Родители (законные представители) обучающихся имеют право:
а) выбирать общеобразовательное учреждение, форму получения
образования;
б) защищать законные права и интересы детей;
в) участвовать в управлении общеобразовательным учреждением
в форме, определяемой уставом этого учреждения.
Вышеуказанные права предоставлены родителям учащихся Правительством РФ.
Если после обращения в комитет образования, Ваша ситуация не измениться, Вы имеете право подать иск в суд.
Согласна с мнением коллеги, Ваша проблема должна решиться на уровне Роспотребнадзора.