Как поступить, чтоб с меня не списали отработанные дни?

Добрый день,я работаю в частном ресторане,написала заявление на увольнение,с двух недельной отработкой,хотя по закону я имею право не отрабатывать,у меня маленькая дочь,график у меня плавный,т.к.я администратор,мы с моей напарницы сами составляем графики,отработка должна закончиться 02.11.16,график на ноябрь еще не сделан,я отработала пять дней подряд,без выходных с 10 утра до 23:00 ночи,до этого я еще отработала три дня,с момента написания заявления,в общем восемь дней я отработала,была гололословная договоренность,что я два дня ноября уже не работаю,теперь меня директор заставляет их отработать,я не буду работать эти два дня,на что я получила ответ,что зарплату буду ждать очень долго.Зп у нас есть белая и черная,белую мне обязаны выплатить в течении трех дней,как мне получить черную зарплату?и как мне поступить,чтоб за два дня не отработанных,с меня не списали,с зарплаты,как неустойку?