Будет ли действовать гарантия на товар, если нет даты в гарантийном талоне и утерян товарный чек?

Вам нужно написать претензию магазину с вашими требованиями, если они не будут удовлетворены, обращайтесь в суд.

В соответствии с ч.5 статьи 18 Закона России «О защите прав потребителей» 1992 года отсутствие у потребителя кассового или товарного чека либо иного документа, удостоверяющих факт и условия покупки товара, не является основанием для отказа в удовлетворении его требований. На основании части 1 статьи 18 вышеназванного Закона Вы вправе отказаться от исполнения Договора и потребовать возврата уплаченной Вами за товар суммы.