Куда написать, зная, что у работников нет медицинских книжек и в СЭС не сдавалась продукция на анализы?

Здравствуйте! Опишу ситуацию своими словами !

Мы с другом решили открыть фаст Фуд ,открыли ,но ИП он открыл на свою жену ,я вложил 45тр после чего у нас с ним возникли разногласия он говорит давай я тебе отдам 45 тр и ты уходишь, а мы с женой занимаемся сами ,я согласился после чего уже пол года не отдаётденьги и не берет трубки !!! Мне уже не нужны его деньги хотя хотелось бы просто охотно хочется его наказать по закону этого (ЗОЛОТОГО МАЛЬЧИКА)я знаю что у него из 4 работников только один имеет медецинскую книжку ,также нет документов которые не обходимы для работы ,он уже год не задаёт свою продукцию на анализы в сэс ,не произвёл не каких смывов внутри помещения, и трдоустроено только 2 человека официально, !!! Ну а самое главное он закрыл ИП своей жены ,но продолжает работать ,а все по тому что как он мне в самом начале говорил и я это точно знаю ,что у него МАМА является действующим председателем Мирового Суда,а отец работает в Роспотребнадзоре каким то Заместителем и ему все Пофиг !!!! Куда и что мне можно написать в какие органы и желательно сразу в несколько, чтобы справедливость была !!!! Я вижу по телевизору и в интернете что на таких находится управа ! Помогите пожалуйста !!!