При устройстве не был оформлен ТД, может ли бланк деятельности подтверждать трудовые отношения?

Здравствуйте, Евгений. Если в указанном документе прописано, что работу выполняли именно Вы — это замечательное доказательства наличия трудовых отношений. Вы можете обратиться с исковым заявлением всуд о признании факта трудовых отношений,  взыскании задолженности по заработной плате, законной неустойки за просрочку и морального вреда. С учетом того, что гос. пошлина по таким делам не платится, заявлять можно максимальную сумму. Если нужна помощь в подготовке искового заявления — могу оказать.

Добрый день.

Бланк выданной на ваше имя доверенности может быть доказательством в суде. Также доказательствами будут служить переводы средств на вашу карту, ведомости выплаты заработной платы, пропуск на рабочее место, подписание Вами документов от имени организации, в том числе товарных накладных. 

но в любом случае лучше — требовать заключения трудового договора в пиьсменном виде, так же как и договора о полной материальной ответственности.