Как правильно произвести раздел долей в квартире?

Здравствуйте. Выдел доли в натуре (образование самостоятельного объекта права) в вашем случае невозможен, можно лишь определить порядок пользования жилым помещением.
«Гражданский кодекс Российской Федерации (часть первая)» от 30.11.1994 N 51-ФЗ (ред. от 29.12.2017)

Статья 247. Владение и пользование имуществом, находящимся в долевой собственности

1. Владение и пользование имуществом, находящимся в долевой собственности, осуществляются по соглашению всех ее участников, а при недостижении согласия — в порядке, устанавливаемом судом.

2. Участник долевой собственности имеет право на предоставление в его владение и пользование части общего имущества, соразмерной его доле, а при невозможности этого вправе требовать от других участников, владеющих и пользующихся имуществом, приходящимся на его долю, соответствующей компенсации.

Здравствуйте, согласно п.1 ст. 246 Гражданского кодекса РФ распоряжение имуществом, находящимся в долевой собственности, осуществляется по соглашению всех ее участников. Согласно ст. 252 ГК РФ участник долевой собственности вправе требовать выдела своей доли из общего имущества. При недостижении участниками долевой собственности соглашения о способе и условиях раздела общего имущества или выдела доли одного из них участник долевой собственности вправе в судебном порядке требовать выдела в натуре своей доли из общего имущества. Если выдел доли в натуре не допускается законом или невозможен без несоразмерного ущерба имуществу, находящемуся в общей собственности, выделяющийся собственник имеет право на выплату ему стоимости его доли другими участниками долевой собственности. Выплата участнику долевой собственности остальными собственниками компенсации вместо выдела его доли в натуре допускается с его согласия. В случаях, когда доля собственника незначительна, не может быть реально выделена и он не имеет существенного интереса в использовании общего имущества, суд может и при отсутствии согласия этого собственника обязать остальных участников долевой собственности выплатить ему компенсацию. С получением компенсации в соответствии с настоящей статьей собственник утрачивает право на долю в общем имуществе.

Таким образом распорядится общим имуществом без согласия всех собственников не возможно, также если участник долевой собственности потребует выделить его долю то такому участнику по суду будет присуждена компенсация если физически не возможно выделить такую долю

Здравствуйте!

Определить порядок пользования таким образом, чтобы дочь пользовалась двумя комнатами в принципе возможно, но для более точного ответа надо знать метраж комнат. 

Что касается заселения квартирантов — это возможно только с Вашего согласия, к собственников долей в данной квартире. Квартирантов Вы сможете выселить в судебном порядке в крайнем случае.

Если они обратятся в суд с заявлением об определении порядка пользованием — суд вышлет Вам исковое заявление и вам сразу надо будет показать его юристу для построения грамотной позиции.