Возможны ли варианты по сокращению сотрудника без выплаты нескольких окладов?

Можно через материальную ответственность работника:

Статья 238. Материальная ответственность работника за ущерб, причиненный работодателю

Работник обязан возместить работодателю причиненный ему прямой действительный ущерб. Неполученные доходы (упущенная выгода) взысканию с работника не подлежат.
Под прямым действительным ущербом понимается реальное уменьшение наличного имущества работодателя или ухудшение состояния указанного имущества (в том числе имущества третьих лиц, находящегося у работодателя, если работодатель несет ответственность за сохранность этого имущества), а также необходимость для работодателя произвести затраты либо излишние выплаты на приобретение, восстановление имущества либо на возмещение ущерба, причиненного работником третьим лицам.

Евгений, добрый день!

Перечень оснований для удержания из заработной платы работника установлен ст. 137 Трудового кодекса, и не подлежит расширительному толкованию.

Материальная ответственность, о которой упомянул коллега, возможна только если работник отвечает за материальные ценности, которые были им похищены/уничтожены по неосторожности/похищены третьими лицами при его попустительстве.

Если работник не работает с ТМЦ, то материальная ответственность к нему неприменима.

Кроме того, необходимо понимать, что применение каких-то взысканий никак не сказывается на необходимости выплаты окладов при сокращении штата