Добрый день, Ася!
Да, такая съема возможна. Вы поручаете ООО продать следующие продукты питания. Фиксируете передачу товара и по какой цене её реализовать. Далее, ООО реализует товар и отчитывается Вам о продаже. ООО применяет ККТ, а Вы нет.
Федеральный закон от 22.05.2003 N 54-ФЗ (ред. от 03.07.2016) «О применении контрольно-кассовой техники при осуществлении наличных денежных расчетов и (или) расчетов с использованием электронных средств платежа»
Статья 1.2. Сфера и правила применения контрольно-кассовой техники
1. Контрольно-кассовая техника применяется на территории Российской Федерации в обязательном порядке всеми организациями и индивидуальными предпринимателямипри осуществлении ими расчетов, за исключением случаев, установленных настоящим Федеральным законом.
Статья 1.1. Основные понятия, используемые в настоящем Федеральном законе
расчеты — прием или выплата денежных средств с использованием наличных и (или) электронных средств платежа за реализуемые товары, выполняемые работы, оказываемые услуги...
ООО реализует товары. Он и производит расчёты. Принципал расчёты не производит. ККТ не применяет.
Для оплаты отношений между ООО и ИП ККТ не требуется
Статья 2. Особенности применения контрольно-кассовой техники
9. Контрольно-кассовая техника не применяется при осуществлении расчетов с использованием электронного средства платежа без его предъявления между организациями и (или) индивидуальными предпринимателями.