Можно ли прописать в уставе ограничение деятельности компании только в определенном регионе?

Евгений, да, определение и ограничение географической зоны деятельности организации — это законное право учредителя. В Уставе ООО должны быть прописаны все ключевые аспекты будущей деятельности. Данный пункт не является обязательным, но внести его он вправе.