Все это — онлайн, с заботой о вас и по отличным ценам.
Могу ли я оформить декларацию соответствия?
Добрый день! Подскажите, пожалуйста, могу ли я оформить декларацию соответствия, будучи зарегистрированной как самозанятый гражданин (производство фруктовой пастилы)? Если нет, то почему? Если у самозанятого производство продуктов питания, но нет декларации соответствия, продажа продукции, получается, незаконна?
Здравствуйте, Мария!
На пастилу (кондитерские изделия) оформляют в обязательном порядке Декларацию о соответствии Техническому регламенту «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011.
1. Для начала необходимо разработать Технические условия (ТУ) или определиться с ГОСТом
2. Технические условия регистрируются в Федеральном агентстве по техническому регулированию и метрологии
3. Далее оформляется Декларация ТР ТС 021/2011.
4. На основании Декларации оформляется добровольный сертификат соответствия ГОСТ Р.
5. Разработка системы менеджмента безопасности пищевой продукции ХАССП и получение сертификата ISO 22000.
Рроизводство на дому запрещено законодательством. Необходимо, чтобы у Вас было помещение (хотя бы небольшое, в аренду) — пригодное для производства пищевой продукции.
С уважением, Маргарита