Каковы шансы взыскать оплату за работу без договора?

Игорь, здравствуйте.

В Вашем случае, если не был заключен трудовой либо гражданско-правовой договор, следует составить коллективную претензию на имя директора строительной фирмы о том, что между Вами была устная договоренность на выполнение строительных работ бригадой и получение за выполненную работу денежного вознаграждения. Если строительная фирма не оплатит Ваш труд, то зная реквизиты фирмы (наименование, ИНН, адрес, имя директора), напишите заявление в трудовую инспекцию и прокуратуру о том, что фирма в лице директора (ФИО) официально не трудоустраивает работников и не выплачивает вознаграждение за выполненную работу. Задача — организовать проверку данной фирмы.

Добрый день, Игорь. 

ТК РФ Статья 67. Форма трудового договора

Трудовой договор, не оформленный в письменной форме, считается заключенным, если работник приступил к работе с ведома или по поручению работодателя или его уполномоченного на это представителя. При фактическом допущении работника к работе работодатель обязан оформить с ним трудовой договор в письменной форме не позднее трех рабочих дней со дня фактического допущения работника к работе, а если отношения, связанные с использованием личного труда, возникли на основании гражданско-правового договора, но впоследствии были признаны трудовыми отношениями, — не позднее трех рабочих дней со дня признания этих отношений трудовыми отношениями, если иное не установлено судом.

Если у Вас есть свидетели Ваших трудовых отношений с данным работодателем, то уже с этим можно пойти в суд. 

Так же одновременно написать жалобу в трудовую инспекцию, пусть привлекут за невыплату заработной платы и уклонение от оформления трудового договора.

Игорь, если Вам нужна помощь в составлении — заявления в суд и трудовую — обращайтесь, помогу.