Как по закону правильно оформить договор займа?

Добрый вечер Максим. Стоимость у нотариуса будет около 5 — 6 тыс. руб (в зависимости от региона).
Договор займа необходимо составить в письменном виде  указанием ФИО и паспортных данных сторон, сумму займа, срок возврата, проценты за пользование (по желанию, например в случае просрочки).
Залог как правило не оформляется (не обязательное требование). 
Если Вам потребуется помощь в его составлении — обращайтесь.